resepi panacotta (Italian custard)

Panacotta

Bahan-bahan:-

1 cwn non-dairy whipping cream (dkt kedai kek ada jual)
2 cwn susu segar (guna dutch lady hijau)
1/2 cwn gula
1 stgh tbsp gelatin +1/4 cwn air @ 1 peket serbuk agar2 + 1/3 cwn air
bbrp titik esen vanila (klu tak bubuh pun tak pe)

Gula melaka@merah ikut suka

Cara-cara:-

1) Masukkan whipping cream,susu segar,gula dan vanilla dlm periuk. Didihkan Larutkan gelatin dgn 1/4 cwn air.masukkan dlm periuk td. Biar mendidih 2-3 minit.

2) Tuang dlm dessert cup,simpan dlm peti sejuk sekurang-kurangnye 6 jam sblm di hidang.

3) Gula melaka@merah ikut suka nak bubuh dulu k kemudian.

Ada org bubuh jem strawberry,rasberry ape yg berkenaan berry le gamaknya... Jgn bubuh kambing biri2 udah le ye...Klu tak bubuh ape2 jem pun sedap gak...


Selamat mencuba yaa.....

(mintak maaf ya gambonye tak de lagi. Nanti klu ada saya uploadkan ya)

Bulan Tersenyum.....

masaallah,,, cantiknya cintaan tuhan...

1/12/2008 bulan telah tersenyum pd kami......

Keajaiban bulan 'senyum': Luar biasa. Kelihatan bulan sabit dan planet Jupiter serta Venus menyerupai muka orang tersenyum atau bulan 'senyum' amat menajubkan...

Malang sekali peristiwa ini tidak dpt dirakam.....